Как быстро алкоголь попадает в кровоток, зависит от «моторики» желудка.
Как быстро алкоголь попадает в кровоток, зависит от «моторики» желудка / Tv.ua
Большинство из нас в тот или иной момент жизни выпивали пару напитков натощак. Например, после работы в баре, где не было возможности взять еду заранее, или на свадебном приеме вашего друга, на котором вы напились Просекко. до того, как вынесли стартеры.
Но что происходит в организме, если вы сначала пьете, не поев, спрашивает издание The Huffington Post.
Кейт Граймс, терапевт интернет-службы врачей Babylon Health, объясняет, что когда человек употребляет алкоголь, он попадает в кровоток из тонкой кишки — той части кишечника, которая начинается там, где заканчивается желудок.
Читайте такжеЯзва желудка: причины, симптомы и факторы риска
«Около 80% алкоголя усваивается здесь, и это происходит быстро», — говорит она. «Желудок играет важную роль в определении того, насколько быстро алкоголь попадает в тонкий кишечник», — поясняет специалист.
Если желудок пустой, это происходит быстрее. Но если ваш желудок полон вкусной еды, алкоголь попадает в кровоток медленнее и, как правило, безопаснее.
Тони Рао, консультант Национальной службы здравоохранения Соединенного Королевства и специалист по алкоголю и психическому здоровью, говорит, что употребление пищи обычно покрывает желудок и замедляет всасывание алкоголя — но не всегда. Исключением являются жирные продукты.
Как быстро алкоголь попадает в кровоток, зависит от «моторики» желудка, объясняет он, что, по сути, является причудливым термином, обозначающим скорость опорожнения желудка.
Употребление нездоровой жирной пищи может повысить моторику, в результате чего алкоголь быстрее попадает в кровоток. «Таким образом, употребление кебаба и чипсов может привести к тому, что алкоголь усвоится раньше, чем, скажем, выпитый стакан молока», — говорит он.
Тип алкогольного напитка также может определять моторику. «Более крепкие напитки, такие как спиртные напитки и газированные алкогольные напитки, увеличивают моторику и ускоряют абсорбцию алкоголя», — говорит Рао. «Сладкие напитки и кофеин снижают моторику и задерживают ее», — добавляет он.
Люди, которые едят перед тем, как пить, как правило, чувствуют себя лучше, потому что скорость всасывания алкоголя в кровоток замедляется — и организм работает над его адсорбцией более управляемым образом.
Специалисты не рекомендуют пить натощак из-за воздействия, которое алкоголь может оказать на организм. «Кратковременные последствия употребления алкоголя натощак, особенно крепких алкогольных напитков, могут означать более быстрое повышение содержания алкоголя в крови», — говорит Рао. Когда это произойдет, вы быстро почувствуете себя пьяным, что ухудшит ясность мышления и координацию движений тела.
«Пьянство натощак опасно, так как быстрое повышение содержания алкоголя в крови может усилить токсическое воздействие алкоголя на мозг», — добавляет он.
Алкоголь также может раздражать слизистую оболочку желудка в сочетании с желудочной кислотой, что может ухудшиться, когда желудок пуст.
В очень редких случаях, если человек голодает, значительное употребление алкоголя может вызвать серьезное осложнение, называемое алкогольным кетоацидозом, — говорит Граймс. Здесь нарушается обмен веществ в организме, что может привести к сильной тошноте, рвоте и болям в животе. Такое состояние требует госпитализации.
Значительное употребление алкоголя может вызвать серьезное осложнение / Фото pixabay.com
Тем, кто в конечном итоге выпивает и забывает поесть, Граймс советует сохранять низкую крепость напитка и пить его медленно или с помощью негазированного безалкогольного миксера. «Если возможно, съешьте что-нибудь в качестве аккомпанемента», — предлагает он.
Автор: Алена Кюпели
