Їдальня одного з закладів освіти Бучанської громади після запуску в роботу місцевої Фабрики-кухні, Київська область, 11 березня 2024 р. Фото: КОВА
Ще два навчальні заклади Бучанської громади на Київщині почали отримувати шкільні обіди від Фабрики-кухні.
Про це повідомив міський голова Анатолій Федорук.
З 29 квітня здорові обіди почали отримувати ще два навчальні заклади Бучанської громади — Гаврилівська школа №8 та Синяківський ліцей №15.
Нещодавно підприємство проводило опитування серед батьків і врахувало всі зауваження.
Що відомо про будівництво фабрики-кухні в Бучі
Проєкт будівництва у Бучі нового підприємства "фабрики-кухні" презентували наприкінці літа 2022 року. Це була ініціатива першої леді Олени Зеленської з реформи шкільного харчування, яку запланували ще до початку російського вторгнення. Меценатом проєкту став американський бізнесмен Говард Баффет.
Бучанська фабрика кухня готуватиме здорову і корисну їжу для понад 10 тисяч школярів. Приготування їжі в одному місці дозволить зекономити на електроенергії та воді, а також якісно проконтролювати технологічний процес.
Новозбудовану фабрику-кухню в Бучі відкрили у грудні 2023 року. З того часу там тривало навчання персоналу і перевіряли роботу обладнання. Кухарі навчилися готувати 3 тисячі котлет за шість хвилин.
Під час будівництва на харчовому підприємстві встановили генератор, аби виробничі процеси не припинялись під час можливих блекаутів.
11 березня Бучанська фабрика-кухня "ГотуЇмо" почала доставку харчування у три перші школи громади. Півтори тисячі порцій у перший день роботи фабрики одержав Бучанський ліцей №9. Звідти обіди розвезли ще у дві школи.
До кінця року на Київщині в рамках реформи шкільного харчування планують створити 25 опорних кухонь. Основна мета — збільшити кількість дітей, які зможуть щоденно отримувати гарячу їжу у навчальних закладах.
Топ дня
Найбільша кількість онлайн-курсів із пошиття корсетів: на Київщині зафіксували рекорд 29 квітня, 19:53
Булгакову не місце у Києві: петиція з проханням прибрати згадки про письменника з публічного простору набрала голоси 29 квітня, 13:56
Оборудки із забудовами на території НАУ: дозвіл на зведення 14 житлових комплексів скасували 29 квітня, 12:50
Мапа вигульних майданчиків і тварини, які шукають новий дім: у Києві запрацював оновлений сайт ветлікарні 29 квітня, 11:57
Третя весна у полоні: у Києві на акцію зібралися родичі військовополонених 28 квітня, 16:24
Вибір редакції
У Києво-Печерській Лаврі оцифрували Церкву Спаса на Берестові з давньоруськими фресками
Акцент на лікуванні контузій і психотравм: київський реабілітаційний центр «Лісова поляна» співпрацюватиме з МОЗ
«Зберегти й розвиватися в умовах війни»: у Києві відзначають розвиток культурної сфери
У Києві хочуть знести садибу Зеленських
У Києві з приходом тепла активізувалися кліщі: як вберегти домашніх тварин від укусів — поради ветеринарів
