Готовьте на пару, запекайте, жарьте на воздухе и готовьте под давлением, чтобы получить идеальные блюда с помощью удобной и компактной мультиварки.
Лучшие мультиварки дают вам возможность готовить огромное количество разнообразных блюд в одной кастрюле. Они невероятно просты в использовании и, если вам приходится работать на маленькой кухне, дают вам свободу экспериментировать, не требуя использования нескольких приборов.
Лучшая помощница на кухне — это мультиварка цена которой стартует от 1300 грн, она станет отличным доступным дополнением к набору инструментов любого повара.
Мультиварки часто рассматриваются как универсальные приборы. Хотя, некоторые даже специализируются на определенных способах приготовления, что очень удобно, если вы предпочитаете какой-то один вид блюд.
Если вы новичок в мире мультиварки, мы составили для вас удобное руководство, в котором расскажем о некоторых моментах, которые следует учитывать перед покупкой.
На какие характеристики следует обратить внимание?
Все лучшие мультиварки-скороварки имеют предустановленные функции:
- медленного приготовления,
- выпечки,
- приготовления риса,
- готовка на пару.
Некоторые мультиварки, такие как Instant Pot и Tefal All-In-One, могут также готовить под давлением. Это хороший вариант, если вы готовите много мясных блюд и хотите добиться нежности в стиле медленной варки, но у вас нет времени ждать.
Если здоровое питание входит в список ваших обязательных требований, вам пригодится мультиварка с функцией воздушной жарки. Например, Ninja Foodi обладает именно такой функцией, а также всеми обычными функциями, поэтому вы можете готовить тушеные блюда, супы, мясо под давлением и хрустящие чипсы в одном приборе. Единственная проблема заключается в том, что за эту универсальность приходится платить: при цене около 8000 грн вы потенциально можете купить более дешевую мультиварку и отдельную фритюрницу за меньшую сумму.
Какого размера мультиварку следует покупать?
Это полностью зависит от размера вашей семьи. Если вы готовите на одного-двух человек, то вам подойдет любая мультиварка объемом от 1,4 л и выше. Для семей из четырех-пяти человек мы бы не советовали ничего меньше 4 л. Если вы регулярно готовите для толпы или серьезно увлекаетесь порционной готовкой, мы бы посоветовали мультиварку объемом 6-7 л.
Сколько я должен потратить?
Когда речь идет о мультиварках, цена не всегда означает качество. Хотя многие из них имеют одинаковые базовые функции, эти приборы могут быть довольно разнообразными, поэтому мы советуем решить, что вам больше всего нужно (медленное приготовление, воздушная жарка, приготовление под давлением), и выбрать модель, которая превосходит вас в этой области.
Если вам нужно что-то просто для медленной готовки и приготовления риса, то бюджетная плита в районе 1500 грн, вероятно, будет более чем достаточно для того, что вам нужно. Однако если вы можете воспользоваться дополнительными функциями, мы всегда советуем потратить как можно больше.
В пределах 3000-4000 вы получите что-то приличное и, вероятно, достаточно разнообразное. Если вы действительно хотите поэкспериментировать, то, возможно, стоит потратить еще больше на модель со специализированными функциями и большими возможностями настройки.
