Открыть для себя вкус пиццы с совершенно новой стороны возможно. Для этого необходимо только выбрать вариацию на бездрожжевом тесте. Заказать такую пиццу с вариативной начинкой удастся в популярной пиццерии MonoPizza https://kyiv.monopizza.com.ua/ru — здесь каждый найдет что-то на свой вкус. Это не только вкусно, но и полезно. Дальше мы детально расскажем, почему стоит выбрать пиццу на бездрожжевом тесте.
3 причины выбрать пиццу на бездрожжевом тесте
Пицца без дрожжей по вкусу ничем не отличается от привычной версии. Это подтверждают многие гурманы, попробовавшие ее в MonoPizza. Однако весомые отличия между этими вариациями есть, как и веские причины выбрать пиццу на бездрожжевом тесте.
Польза в каждом кусочке
Главное преимущество пиццы на бездрожжевом тесте — изобилие полезных свойств. Предлагаем в этом убедиться наглядно:
- эластичность теста: корочка остается хрустящей, а основа отлично пропекается;
- основа пиццы не рвется и не размокает под изобилием соуса и начинки;
- пицца без дрожжей легче усваивается ЖКТ и не вызывает неприятных последствий;
- в готовой пицце меньше углеводов — она подойдет и тем, кто сейчас на диете.
Как только Вы хоть раз попробуете пиццу на бездрожжевом тесте, далее выбор будет очевидным. Это проверено на себе не одним гурманом.
Оригинальный вкус
Отсутствие дрожжей и минимальное количество оливкового масла в основе, делает вкус готовой пиццы оригинальным. Такая основа отлично сочетается с разными начинками, но базовые правила остаются. Так, соус должен либо гармонично дополнять начинку, либо оттенять ее. Для начинки при этом выбирается всего 2-3 основных ингредиенты. Это и есть главный секрет оригинального вкуса пиццы.
Минимум калорийности
Отсутствие дрожжей в тесте сразу снижает калорийность готовой пиццы. При ее приготовлении по-прежнему используется закваска, но с другой основой. Например, цельнозерновой или пшеничной. Такое тесто из-за своей эластичности требует минимум соуса и при выпекании дает хрустящую корочку.
Выбирая пиццу на бездрожжевом тесте, стает доступно изобилие начинок. Это может быть классическая «Пепперони» с острыми колбасками, «Дьяболо» с пикантным томатным соусом или «4 сыра» с сырным шлейфом. Если остановить выбор всего на одной вариации не удалось, не сдерживайте себя и попробуйте сразу несколько разных вкусов. Пиццерия MonoPizza так же предлагает своим клиентам миксы пицц которые позволят попробовать несколько вкусов пиццы по цене одной.
