Namelaka на Васильківській у Києві. Фото: Хмарочос
Заклад на Васильківський наразі не працює, про це повідомили у Інстаграм Namelaka.
Як повідомляється на сторінці Namelaka 29 серпня один із працівників пішов на лікарняний із симптомами харчового отруєння, а 1 вересня ще чотири члени команди повідомили про погане самопочуття.
Заклад звернувся до Печерської санітарно-епідеміологічної служби 1 вересня й отримав інструкції щодо подальшої роботи.
Зранку 2 вересня лабораторія провела дослідження команди, поверхонь і зразків продукції.
До вечора того ж дня кількість працівників зі схожими симптомами зросла до 27 осіб, при цьому звернень від гостей на той момент не надходило.
У Namelaka зазначають, що ще до отримання результатів аналізів роботу кав’ярні повністю зупинили.
Тимчасом уночі 2 вересня спеціалізована служба продезінфікувала приміщення, виробництво, технологічні зони та зал, а зранку 3 вересня проведено повний клінінг і утилізовано всю продукцію.
Доступ до приміщення обмежили, а команду відправили на карантин і ізолювали від команди іншого закладу мережі.
Увечері 4 вересня отримані результати аналізів перших 10 працівників, у двох із яких виявили сальмонелу. Джерело потрапляння збудника наразі не встановлене. Результати аналізу води показали відсутність порушень, дослідження інших зразків тривають.
Наразі закладу відомо про трьох гостей із симптомами кишкової інфекції, з однією з яких підтримується зв’язок та покриваються витрати на лікування.
У Namelaka звернулись до інших гостей у разі появи симптомів дзвонити за номером 0 678 463 333.
«Нам дуже прикро і боляче стикнутися з такою ситуацією, але ми зробимо все можливе, щоб виявити та ліквідувати причину та допомогти усім, хто постраждав», — додали автори допису.
За словами працівників, вони регулярно проходять обов’язкові медогляди, дотримуються санітарних норм, щомісяця здійснюють лабораторні дослідження виробничих зон, дезінсекцію та дератизацію, а також мають сертифікати якості на кожне постачання.
Namelaka на Подолі продовжує працювати у звичному режимі, наразі там також провели додаткові перевірки продуктів, виробництва та персоналу.
Читайте також:
- «Небезпечні укуси: киянам пояснили, як вберегти себе і дітей від кліщів».
Ольга СКОТНІКОВА
