Для приготування цієї страви вам знадобиться небагато продуктів.
Також до цієї страви можна додати і морепродукти / фото ua.depositphotos.com
У світі існує багато рецептів смачної пасти, проте відомий шеф-кухар Джеймі Олівер поділився однією стравою, яка вразить багатьох. За його словами, йдеться про пасту з лимоном. Про це пише Mirror.
«Макарони, лимон і пармезан об’єднуються в алхімії, щоб створити щось гідне будь-якого столу», — зазначив Джеймі.
Попри те, що рецепт може здатися простим, гурманам радять додати трохи підігрітої квасолі каннеліні та прикрасити пасту базиліком для більшої вишуканості.
Відео дня
Інгредієнти:
- 400 г спагеті;
- два великих лимони;
- один зубчик часнику, очищений і роздавлений;
- 100 мл оливкової олії;
- одна чайна ложка солі;
- 50 г солоного вершкового масла;
- 40 г пармезану, натертого на дрібній тертці;
- 15 г базиліку.
Спосіб приготування
Джеймі Олівер рекомендує періодично перевертати макарони у воді щипцями, адже у процесі приготування вони можуть загуснути.
Далі змішайте сіль, лимонний сік, вершкове масло або оливкову олію за бажанням та додайте цю суміш до пасти. Після чого притрусіть її пармезаном та додайте базиліку на свій смак.
За словами Джеймі, попри те, що паста сама по собі є вишуканою, додавання креветок не стане зайвим для тих, хто полюбляє більш ситні страви.
«Морепродукти можуть бути фантастичним доповненням до лимонного соусу для пасти, хоча курка також добре поєднується з пікантним смаком», — додали у Mirror.
Інші смачні рецепти
Раніше фуд-блогер поділилася рецептом морозива з манго та лайму. За її словами, це морозиво є корисним та освіжить вас у спекотний день.
Також відомий кулінар поділилася простим рецептом брауні. Відомо, що цей десерт може бути складно приготувати, особливо якщо брауні перепікся або недостатньо охолонув перед тим, як його нарізати. Однак Мері Беррі розповіла, як приготувати брауні, аби він вийшов ідеальним.
