Вспышка ботулизма в Украине: в Минздраве напомнили симптомы

Вспышка ботулизма в Украине: в Минздраве напомнили симптомы

Как уберечься от ботулизма.

Так как летом учащаются случаи заболевания ботулизмом, Министерство здравоохранения напоминает о симптомах болезни и как от нее уберечься.

«Ботулизм — это тяжелое пищевое отравление, вызванное употреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Они появляются там, где продукты для консервирования были плохо вымыты, прошли неправильную термическую обработку или же консервы хранили неправильно», — говорится в сообщении.

Поэтому не рекомендуется употреблять:

  • консервы из рыбы, мяса, иногда овощей;
  • вяленые рыбу и мясо;
  • соленую пресноводную рыбу домашнего приготовления;
  • продукты неизвестного происхождения, например на стихийных рынках.

За первые 5 месяцев 2021 года заболели 43 человека, из них один ребенок. Шестеро умерли. При обнаружении симптомов необходимо вызвать скорую и обратиться к врачу.

Симптомы ботулизма:

  • нарушение близкого зрения;
  • сухость во рту;
  • голос становится тихим или пропадает;
  • повышенная утомляемость;
  • мышечная слабость;
  • головокружение;
  • тошнота;
  • ослабление стула.

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
PRO-KYIV.in.ua