Вони встановили, що картопля походить від томата.
Картопля виявилася набагато ближчою до томату, ніж можна було б подумати / колаж УНІАН, фото pixabay.com
Вчені зробили несподіване відкриття про походження картоплі, виявивши, що вона утворилася від предка томата майже 9 мільйонів років тому.
Як пише The Guardian, згідно з останнім дослідженням, дикі томати, що росли в Андах, схрестилися з рослиною Etuberosum, і внаслідок процесу гібридизації їхній генетичний матеріал змішався, утворивши абсолютно нову лінію.
Як описано в журналі Cell, команда проаналізувала 450 геномів культурної картоплі та 56 диких видів. «Це одна з найбільших коли-небудь проаналізованих геномних колекцій дикої картоплі», — сказав автор дослідження Чжиян Чжан.
Відео дня
Дослідники виявили, що два гени відіграють ключову роль у формуванні бульб: SP6A, виявлений у томату, і IT1, виявлений у Etuberosum. Жоден із цих генів сам по собі недостатній. Але коли вони об’єднуються, як у випадку з картоплею, вони взаємодіють, запускаючи потужний процес, який перетворює підземні стебла на крохмалисті бульби.
Зазначається, що багаті поживними речовинами органи допомогли картоплі процвітати в нових високогірних умовах проживання в Андах, що піднімаються. Рослини адаптувалися і поширилися, що призвело до вибухового зростання різноманітності. Люди одомашнили низку диких видів, відібравши ті, у яких були великі їстівні бульби.
«У корінних народів Анд є сотні різновидів картоплі», — сказала доктор Сандра Кнапп, ботанік із Музею природної історії в Лондоні. «У Європі їх, можливо, п’ять — і всі вони належать до одного виду: Solanum tuberosum».
Картопля покинула Анди на борту іспанських кораблів у XVI столітті. Спочатку до неї поставилися з підозрою — вона росла під землею, не згадувалася в Біблії і мала дивний вигляд, — але незабаром її полюбили за її поживні властивості та здатність переносити несприятливі умови. Він став основним продуктом харчування в Європі та в усьому світі.
Новини науки
Раніше вчені розшифрували геном вірусу грипу 1918 року, який спричинив смертоносну пандемію іспанського грипу, і пролили нове світло на те, як цей вірус еволюціонував і адаптувався до людини.
Тим часом в Австралії виявили нову комаху-гіганта. Величезний палочник має довжину 40 см і важить понад 40 грамів.
