Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче скоротити споживання цукру або схуднути.
Ці млинці зовсім не містять цукру і глютену / ua.depositphotos.com
Рецепт бананових млинців із двох інгредієнтів дає змогу швидко приготувати низькокалорійну страву з високим вмістом білка, яка до того ж не містить цукру та глютену. Як пише Express, цей рецепт ідеально підходить для тих, хто прагне знизити рівень холестерину, підтримувати здоровий рівень цукру в крові або скинути кілька кілограмів.
Усе, що вам потрібно, — це один стиглий банан, два великих яйця і будь-які додаткові начинки — чорниця, йогурт або кориця.
Як приготувати бананові млинці з двох інгредієнтів
Почніть з очищення банана і розімніть його в мисці до утворення пюре без грудочок. Потім розбийте два великих яйця в іншу миску і злегка збийте їх, а потім влийте в бананове пюре. Перемішайте все разом. Також можете додати дрібку розпушувача — це зробить млинці легшими та пухнастішими.
Відео дня
Поставте сковороду на конфорку на середній вогонь. Залежно від ваших уподобань ви можете додати на сковорідку трохи вершкового масла або рослинної олії. Коли сковорода нагріється, вилийте на неї близько двох столових ложок тіста для млинців. Готуйте з одного боку близько хвилини — край має почати набувати золотисто-коричневого кольору.
Тонкою лопаткою акуратно переверніть млинець на інший бік. Готуйте ще хвилину або дві, поки сторона не стане золотисто-коричневою. Ви можете продовжувати перевертати млинець кілька разів, поки не досягнете бажаного кольору.
Дайте їм трохи охолонути перед вживанням. Ви можете або насолоджуватися ними самими по собі, як солодкими, низькокалорійними, високобілковими і високоенергетичними ласощами, або додати до них якусь начинку. Ви, наприклад, можете посипати їх гранолою і додати ложку натурального йогурту або прикрасити млинці фруктами, або полити медом.
Ці млинці можна зберігати в холодильнику протягом кількох днів і легко розігрівати в мікрохвильовій печі.
Водночас якщо ви не любите банани, ця страва може вам не сподобатися, оскільки банановий присмак досить помітний.
Раніше УНІАН ділився рецептом фантастично смачної грецької картоплі.
