Учасники Київської академії лідерства побували на БКК
Зустріч відкрила особливості управління підприємством і формування команди.
Як перетворити ідею на продукт, зберегти впізнаваність відомого бренду та водночас знаходити нові можливості для розвитку? Відповіді на ці запитання шукали учасники Київської академії лідерства під час знайомства з роботою кондитерського підприємства Київський «БКК».
Зустріч стала нагодою побачити, як працює великий український бізнес зсередини, дізнатися про особливості управління підприємством, створення нових продуктів і побудови команди.
Під час екскурсії виробничими цехами молодь ознайомилася з технологічними процесами виготовлення кондитерської продукції, побачила, як створюють знаменитий «Київський торт» та еклери, дізналася про стандарти виробництва, контроль якості й організацію роботи підприємства.
Про історію становлення та розвитку БКК, нові проєкти й перспективи підприємства учасникам розповіли депутатки Київської міської ради, голова наглядової ради БКК Юлія Ярмоленко та Інна Ярмоленко. Вони також поділилися власним досвідом, розповіли про залучення молоді до професійного середовища та виклики, які сьогодні постають перед українськими компаніями в умовах повномасштабної війни.
Юлія Ярмоленко поділилася із молоддю власним баченням лідерства та розповіла, як свого часу одна думка допомогла їй переосмислити роль особистої відповідальності у суспільних змінах. За її словами, розвиток країни залежить не лише від рішень влади, а й від готовності кожної людини діяти, проявляти ініціативу, об’єднувати навколо себе інших і ділитися досвідом.
«Колись один професор сказав мені дуже важливу річ: коли зміниться суспільство, тоді зміняться й президент, і влада. Тоді я зрозуміла, що не варто чекати, поки хтось змінить країну. Потрібно вже сьогодні робити все можливе там, де ти є. Мій принцип — не боятися брати на себе відповідальність, діяти, об’єднувати людей і допомагати іншим зростати. Адже справжні зміни починаються з маленьких кроків, власної команди, громади та людей, які готові не просто говорити про зміни, а втілювати їх у життя», — зазначила Юлія Ярмоленко.
Спілкування відбувалося у форматі відкритого діалогу. Учасники Академії цікавилися особливостями управління великим підприємством, пошуком нових ідей, запуском продуктів, формуванням ефективної команди та ухваленням управлінських рішень. Така розмова дала можливість побачити, скільки різних процесів і відповідальності стоїть за роботою відомого бренду.
Особливий інтерес викликала практична частина зустрічі. Молодь запросили долучитися до дегустації трьох нових тортів, які наразі перебувають на етапі розробки. Учасники спробували себе в ролі дегустаторів: оцінювали смак, текстуру та зовнішній вигляд виробів, а свої враження й зауваження фіксували у спеціальних дегустаційних листках. Таким чином молоді люди змогли не просто побачити процес створення нового продукту, а й безпосередньо долучитися до його оцінювання.
Візит відбувся в межах навчального курсу «Лідерство в дії: від розуміння міста до власного проєкту» Київської академії лідерства, яку реалізує Департамент суспільних комунікацій КМДА спільно з Київською міською молодіжною радою.
Програма Академії побудована за принципом «ЗНАЮ — ВМІЮ — ДІЮ» та поєднує теоретичне навчання з практичними зустрічами з представниками різних сфер. Учасники знайомляться з тим, як функціонує місто, працюють підприємства, громадські організації та реалізуються ініціативи, що впливають на життя громади.
Читайте також:
У Києві відкрили Академію лідерства для активної молоді.
Анна КОВАЛЕНКО
