Жінка готує їжу на Фабриці-кухні у Бучі. Фото: КОВА
У Бучанській громаді Київської області батьки учнів відвідали Фабрику-кухню. Вони поспілкувалися із працівниками фабрики і з місцевою владою.
Про це у Facebook повідомляє пресслужба Бучанської міської ради.
Зазначається, що на Фабрику-кухню завітали батьки учнів Бучанських ліцеїв №5 і №9. Це була ознайомча зустріч для того, щоб покращити шкільне харчування. Під час спілкування батьки внесли свої ідеї та пропозиції, а працівники пропрацювали вирішення нагальних питань.
Зокрема, йшлося про температурний режим страв — наразі впроваджується додаткова лінія для видачі гарячої іжі. Також фахівці внесуть корективи у меню із врахуванням побажань батьків та дітей стосовно збалансованості їжі та різноманітності.
"Працівники комунального підприємства "ГотуЇмо" готові до співпраці та конструктивного діалогу, тому свої пропозиції та зауваження можна вносити у Google-форму", — йдеться у повідомленні.
Що відомо про будівництво фабрики-кухні в Бучі
Проєкт будівництва у Бучі нового підприємства "фабрики-кухні" презентували наприкінці літа 2022 року. Це була ініціатива першої леді Олени Зеленської з реформи шкільного харчування, яку запланували ще до початку російського вторгнення. Меценатом проєкту став американський бізнесмен Говард Баффет.
Бучанська фабрика кухня готуватиме здорову і корисну їжу для понад 10 тисяч школярів. Приготування їжі в одному місці дозволить зекономити на електроенергії та воді, а також якісно проконтролювати технологічний процес.
Новозбудовану фабрику-кухню в Бучі відкрили у грудні 2023 року. З того часу там тривало навчання персоналу і перевіряли роботу обладнання. Кухарі навчилися готувати 3 тисячі котлет за шість хвилин.
Під час будівництва на харчовому підприємстві встановили генератор, аби виробничі процеси не припинялись під час можливих блекаутів.
11 березня Бучанська фабрика-кухня "ГотуЇмо" почала доставку харчування у три перші школи громади. Півтори тисячі порцій у перший день роботи фабрики одержав Бучанський ліцей №9. Звідти обіди розвезли ще у дві школи.
До кінця року на Київщині в рамках реформи шкільного харчування планують створити 25 опорних кухонь. Основна мета — збільшити кількість дітей, які зможуть щоденно отримувати гарячу їжу у навчальних закладах.
Топ дня
Третя весна у полоні: у Києві на акцію зібралися родичі військовополонених 28 квітня, 16:24
З нагоди Вербної неділі Епіфаній провів святкову службу у Лаврі 28 квітня, 12:25
Стан потерпілих унаслідок ДТП у Броварах поліпшився, загрози життю немає — Сапожко 27 квітня, 18:40
Наїзд на пішоходів у Броварах: голову РДА, який був за кермом авто, взяли під варту Ексклюзивно 27 квітня, 15:09
Посадовцю РДА з Броварів, який скоїв наїзд на пішоходів, повідомили про підозру 27 квітня, 13:20
Вибір редакції
У Києво-Печерській Лаврі оцифрували Церкву Спаса на Берестові з давньоруськими фресками
Акцент на лікуванні контузій і психотравм: київський реабілітаційний центр «Лісова поляна» співпрацюватиме з МОЗ
«Зберегти й розвиватися в умовах війни»: у Києві відзначають розвиток культурної сфери
У Києві хочуть знести садибу Зеленських
У Києві з приходом тепла активізувалися кліщі: як вберегти домашніх тварин від укусів — поради ветеринарів
